হার্ড-অ্যানোডাইজড নন-স্টিক অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার সেট

হার্ড অ্যানোডাইজড অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যারহালকা ওজন, স্থায়িত্ব, ক্ষয় প্রতিরোধ এবং এমনকি গরম করার বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে এটি একটি জনপ্রিয় উপাদান।স্টেইনলেস স্টিলের চেয়ে দ্বিগুণ শক্ত, প্রায়শই ননস্টিক পৃষ্ঠের সাথে পাওয়া যায় এবং কিছু অন্যান্য উপকরণের তুলনায় যুক্তিসঙ্গত মূল্যের, এটি অনেক রান্নাঘরে একটি প্রাকৃতিক পছন্দ।

হার্ড-অ্যানোডাইজড নন-স্টিক অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার সেট02
হার্ড-অ্যানোডাইজড নন-স্টিক অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার সেট01

হার্ড অ্যানোডাইজড অ্যালুমিনিয়াম ঠিক কী?

হার্ড অ্যানোডাইজড অ্যালুমিনিয়াম হল অ্যালুমিনিয়াম যা ইলেক্ট্রো-কেমিক্যাল স্নানে বিশেষভাবে চিকিত্সা করা হয়েছে।অ্যালুমিনিয়াম নিজেই নরম এবং অনেক খাবারের সাথে প্রতিক্রিয়াশীল।এটি কুকওয়্যারের জন্য একটি আদর্শ উপাদান কারণ এটি প্রচুর পরিমাণে উপাদান, তাই সস্তা, এবং দুর্দান্ত গরম করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে।এই কারণে, নির্মাতারা প্রাকৃতিক অ্যালুমিনিয়ামকে রান্নার জিনিসের জন্য আরও উপযুক্ত করার উপায়ে চিকিত্সা করার উপায়গুলি চেয়েছিলেন।অ্যানোডাইজিং প্রক্রিয়া একটি ইলেক্ট্রো-রাসায়নিক চিকিত্সা যা বাইরের প্রতিরক্ষামূলক অক্সাইড স্তরকে শক্ত করে।

অ্যানোডাইজিং প্রক্রিয়াটি কেবল রান্নাঘরের সাথে পাওয়া যায় না।যেহেতু অ্যানোডাইজিং প্রক্রিয়া অ্যালুমিনিয়ামকে অত্যন্ত কঠিন করে তোলে এবং রঙ করার জন্য এটিতে রঞ্জকগুলিকে বন্ড করতে সক্ষম, অ্যানোডাইজড অ্যালুমিনিয়াম mp3 প্লেয়ার, ফ্ল্যাশলাইট এবং খেলার সামগ্রীর মতো অনেক ভোক্তা ইলেকট্রনিক পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়।

অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার যা অ্যানোডাইজ করা হয়েছে দুটি স্বাদে আসে:

  • অ্যানোডাইজড - ইলেক্ট্রোকেমিক্যাল স্নান যা পৃষ্ঠকে খুব শক্ত করে তোলে
  • হার্ড অ্যানোডাইজড – পৃষ্ঠকে আরও শক্ত করতে অ্যানোডাইজিং প্রক্রিয়ার একটি অতিরিক্ত প্রয়োগ

বেস্ট সেলিং ব্র্যান্ড

সর্বাধিক বিক্রিত অ্যানোডাইজড অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে রয়েছে:
All-Clad, Anolon, Calphalon, Circulon, Farberware, KitchenAid, Emerilware এবং Rachael Ray.

হার্ড-অ্যানোডাইজড নন-স্টিক অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার সেট03
হার্ড-অ্যানোডাইজড নন-স্টিক অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার সেট04

হার্ড অ্যানোডাইজড অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার কি নিরাপদ?

অ্যালুমিনিয়াম অ্যানোডাইজার কাউন্সিলের মতে, "যেহেতু অ্যানোডাইজিং প্রক্রিয়াটি একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা অক্সাইড প্রক্রিয়ার একটি শক্তিশালীকরণ, তাই এটি অ-বিপজ্জনক এবং কোনও ক্ষতিকারক বা বিপজ্জনক উপজাত উত্পাদন করে না।"কুকওয়্যার ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশন নির্দেশ করে যে অ্যালুমিনিয়াম প্রাকৃতিকভাবে কিছু খাবারে পাওয়া যায় এবং আমরা ইতিমধ্যেই ব্যবহার করি এমন অনেক খাবার এবং পণ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যেমন অ্যালাম বেকিং পাউডার, আচারের জন্য অ্যালাম, অ্যান্টাসিড এবং অ্যান্টি-পার্সপিরেন্ট।আপনার কুকওয়্যার হেল্পার এর সাথে একমত হওয়া কঠিন।আমার কাছে সুপারিশটি হল: অ্যানোডাইজড অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার ঠিক আছে যদি না আপনি ইতিমধ্যেই আপনার স্বাভাবিক স্বাস্থ্য রুটিনের অংশ হিসাবে অ্যালুমিনিয়াম এড়িয়ে যাচ্ছেন।এই বিষয়ে, আমি একটি ভিন্ন উপাদান খুঁজে বের করার সুপারিশ করব।.

হার্ড অ্যানোডাইজড অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার পরিষ্কার করা

বেশিরভাগ নির্মাতারা নাইলন প্যাড দিয়ে উষ্ণ জলে হাত ধোয়ার পরামর্শ দেন।আজ, ডিশওয়াশার নিরাপদ হিসাবে বিজ্ঞাপিত কিছু লাইন আছে।আপনার কুকওয়্যার হেল্পার ডিশওয়াশার নিরাপদ হিসাবে বিজ্ঞাপিত সেই লাইনগুলিতেও ব্যবহার এবং যত্নের লেবেলগুলি পড়ার পরামর্শ দেয়৷
অনেক রান্নাঘরে কেন অ্যানোডাইজড কুকওয়্যার পাওয়া যায় তা বোঝা কঠিন নয়।এটি অন্যান্য উপকরণের তুলনায় কম ব্যয়বহুল হতে পারে।এটি টেকসই।এবং গাঢ় রঙ অনেক রান্নাঘরের সজ্জা ফিট করে।যদি এই উপাদানটি আগ্রহের হয়, আমি অ্যানোডাইজড কুকওয়্যার সেটের সুবিধাগুলির নিবন্ধটি সুপারিশ করি৷
শুভ রান্না!


পোস্টের সময়: নভেম্বর-০৮-২০২২